barm

英 ['bɑːm] 美 ['bɑːm]

• n. 泡状酵母

详尽释义

n. 名词

1. 酵母
2. 发泡酵母
3. 泡状酵母
4. 啤酒泡沫
5. 酒母
6. 麦芽酒发酵时浮在上边的泡沫
7. 发酵剂
8. 发酵泡沫
9. 巴尔姆（音译名）
10. 面包酵媒

英英释义

Noun:

1. a commercial leavening agent containing yeast cells; used to raise the dough in making bread and for fermenting beer or whiskey

例句

用作名词 (n.)

1. The contamination of wild barm would result in inferior beer quality.
   野生酵母污染会造成啤酒质量问题。
2. The key factor to influence barm cell concentration was yeast coherency.
   而影响过滤前酒液酵母细胞浓度的关键因素是酵母的凝聚性。

词汇搭配

• barm biscuit 发面饼干
• potato barm 用马铃薯培养的面包酵...
• Parisian barm 面酵头; 巴黎酵母醪...
• compound barm 混合酵母

近反义词

【近义词】

• yeast 酵母