With an allergy, the immune system mistakenly identifies a food as harmful, triggering immunoglobulin E (IgE) antibodies to fight the substance.
英
美
释义
发生食物过敏时,免疫系统将食物误判为对机体有害的物质,产生大量的IgE抗体以对抗这种“有害”物质。
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