With 1/3 water in a 8-litre Queen Dutch Oven and steamer, steam squids for 8 minutes.

• 8公升焗锅加入 1/3 水，架上蒸滤锅后盖上锅盖，以中火将水煮滚，打开锅盖将鲜鱿放入，以中火蒸 8分钟即可。