When ferment reaches 1.040(about 3-5days) strain juice lightly from bag. Syphon wine off sediment into glass jug secondary.Attach airlock.

• 当发酵水平达到1.；040（大约3-5天），从袋中轻压出果汁。用虹吸管将酿造出的酒于沉淀物分离开，放入有柄玻璃罐中。密封。