Use lactic acid fungus choice culture medium MRS,screen out 35 bacteria from Xinjiang local Kazak nationality self-restraint kumiss.
英
美
释义
采用乳酸菌选择培养基MRS,从新疆本地哈萨克民族自制的马奶酒中筛选出35株菌,初步鉴定为乳酸菌。
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