To the latter, the role of methyl oleate in influencing the partition of surfactant in oil phase and aqueous phase competes with its adsorption role at the interface.
英
美
释义
而碱体系中,油酸甲醴影响表面活性剂在油水相分配从而影响界面张力;另一方面,油酸甲醴吸附在界面上顶替表面活性剂分子影响界面张力。
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