This article studies examination of pathogens like Salmonella,Listeria monocytogenes,Escherichia coli O157:H7 in frozen meat products empolying VITEK Immune Diagnostic Assay System(VIDAS).

• 研究了应用全自动荧光酶免疫分析仪(VIDAS)检测东莞口岸冻肉产品中的沙门氏菌、单核细胞增生李斯特菌、大肠杆菌O157:H7等致病菌。