The prepared lamb is often dipped into a sesame butter sauce, making a rich morsel out of every bite!

• 这里的食物以肉为主，在铜锅里用炭火烧开一份什么都不放的清汤，涮上北方的羊肉，随着汤慢慢地变成奶白色，那种老北京的感觉也就渐渐涮起来了。