The paper generally introduces the basic characters of various species of flounder family Paralichthys worldwide.

• 综合介绍了世界牙鲆属鱼类的主要特徵及种类，主要介绍了养殖品种褐牙鲆、犬齿牙鲆、漠斑牙鲆以及实验研究品种北美牙鲆、多耙牙鲆、小眼牙鲆、黑斑牙鲆、巴南牙鲆和巴塔戈尼牙鲆的生物学及养殖研究概况。