Alliinase could catalyse degradation reaction of allicin.Degradation reaction of allicin was quickened with the increase of alliinase content.
英
美
释义
蒜氨酸酶会催化蒜素的降解反应,随着加酶量的增加,降解反应速度增加。
把海词放在桌面上,查词最方便
触屏版
|
电脑版
©2003 - 2024 海词词典(Dict.cn)
立即下载